Kerabu Mangga

Salam...

dulu penah gak buat.. tapi aku lupe ape bahan2 dye..

kali ni buat ikut suke hati aku jek...

 dua biji mangga muda... jangan lak yg mude sgt.. tak sedap gak klu muda sangat..

 kupas kulit dan hiris-hiris mcm ni...

 setelah siap dihiris....

 udang kering dan kacang yang telah digoreng sebentar...

 tak pedas tak sedap.. so amek la 3 biji cili padi..

3 biji da ckop.. nnt pedas sgt..

klu sape tak suke pedas bole kurangkan bilangan cili padi...

tumbuk udang kering, kacang tanah dan cili padi...

gaulkan semua bahan.. jangan lupe tambahkan sedikit garam...

nak lagi sedap tambahkan air perahan lemon...

inilah hasilnya...

ade org campur bahan2 lain mcm lobak merah..

terpulang la pada citarasa masing2...