Nasi Lalap ala Emiey

 Salam..

lama tak buat nasi lalap..
pastu bestiest cakap dia nak balik JB minggu nih..
so Emiey beli la bahan2 nak wat nasi lalap..
tapi bestiest tak jadi balik sebab kesihatan tak mengizinkan..
bahan dah beli..
masak jek la..

Nasi Lalap ala Emiey


Bahan-bahan:

Gorengan:
isi ayam
tahu
tempe
tepung serbaguna
serbuk kunyit
serbuk cili
serbuk kari
tepung gandum
garam
sedikit air

cara-cara:
hiris daging ayam
ptong tahu & tempe
campurkan semua bahan
perapkan daging ayam dalam bahan yang telah dicampurkan
goreng hingga garing

Sambal:
tomato
cili merah (nak krgkan pedas)
cili padi
bawang merah
bawang putih
belacan
buah pala
air asam jawa
garam
gula
minyak

Cara-cara:
kisar semua bahan
panaskan minyak
masukkan bahan yang telah dikisar
masak hingga kering
(jangan kering sangat, xsedap)

Ulam-ulaman:
tomato
timun
kubis
kacang panjang

*ulam dipotong mengikut citarasa individu

dah siap semua..
hidangkan bersama nasi putih..
senang jek kan..

sekian tuk entry kali ni..

~♥~

#resepi telah diubahsuai dari resepi asal#